重金属检测样品的预处理方法

干灰化法

干灰化法就是利用高温去除样品中的有机质，并使用酸将剩余的灰分进行溶解，溶解后作为样品的待测溶液。该方法广泛应用于对食品中大多数的金属元素进行分析，但由于在高温条件下，一些重金属元素如汞锡硒、铅等易挥发而造成损失，因此此类元素的前处理不适用干灰化法。灰化前如将试样和某些添加剂(所谓\'灰化助剂”)相混合则干灰化法更为有效。灰化助剂主要起加速氧化和防止某些成分挥发的作用，例如使用干灰化法测砷的含量时可先加入硝酸镁，其会与易挥发性砷发生反应生成焦砷酸镁，焦砷酸镁很难挥发;要防止灰分组分与坩埚材料反应，可以在样品中加入氧化钙、氧化镁，使其在被测物与柑锅壁之间形成隔绝层这不仅可以减少被测物的损失，同时也有利于灰化的进行。

湿消解法

湿消解法是指在一定温度条件下利用氧化性强酸，除去有机质，溶解掉被测元素。湿消解法的优点是不容易导致被测元素的流失，因此特别适用于测定易挥发性元素。

微波消解法

微波消解是一种新的试样溶解技术，其具有以下几个优点:溶样时间短消耗试剂量少低耗能低污染，能有效防止易挥发元素的损失。但是该方法存在溶样量较小的缺点，当试样中重金属元素含量低时，便限制了其使用。另外由于微波消解法所应用的微波消解炉和压力溶样罐的价格昂贵因此在一定程度上限制了微波溶解技术的应用。重金属检测样品的电化学分析法电化学分析法由于具有仪器成本低廉维持费用较低操作方便简单且灵敏度高等优点因此该方法已成为现代分析测试的主要手段。